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北海道らーめん奥原流 久楽 北見店の「白味噌味付玉子らーめん」(北見市)

ウーン、いや、まいったね……。

北見ラーメンのハシゴです。2軒目は北海道らーめん奥原流 久楽 北見店(14文字、長い名前だな)に決めました。

ただ気がかりなのは、こちらのラーメンを食べた友人から「かなりしょっぱいよ~」と聞かされていたんです。それにネットの口コミでも同じようなコメントが散見するのです。まぁやっぱり、これは自分の舌で確かめなアカンね。

平日のお昼近くに訪ねると、先客は8人ほどです。小上がり席には家族連れがとても楽し気にラーメンを食べていました。

メニューが豊富でした。白味噌赤味噌辛味噌・醬油・塩味に、様々なトッピングをプラスできるようです。

つけ麺油そばまであって、これは悩みますわ~。

どうやら白味噌味付玉子らーめん(1,110円)が1番人気らしいので、じゃぁそれでお願いします。

5分ほどのスピードで到着です。チャーシュー味玉メンマ長ネギ海苔のトッピングです。赤い玉みたいなものは辛みペーストのようです。炒めたひき肉モヤシ玉ネギが下に隠れていました。

まずスープが熱々、これはいいですね。口に含んでみると、甘みのあるマイルドな味噌が濃厚です。これはクリーミーと表現したほうがいいかも知んない。そして全然しょっぱくないやんか~。むしろメッチャ旨いやん。

中細の縮れ麺はツルシコの食感で、コシの強い札幌風のものでした。濃ゆ~いスープが良く絡んで美味しいです。半熟の玉子にも味がしゅんでいました。個人的には、チャーシューとメンマが残念ながら今一つかなと感じました。

辛みペーストを溶かしていくと、少しピリッと味に変化が出ていきます。スープが最後まで熱々で思わず完まくはしたんですが、こういう濃厚タイプのラーメンを平らげるのはキツイ年齢になってきましたわ~。ハシゴだったからかもしれませんが。美味しいから、まぁそんなこと、どうでもいいんですけどね(右手を上下に振りながら言う)。

とりあえず、このラーメンを食べた先述の友人には「俺は全然しょっぱくなかったよ、俺にはね…」と言っておこうと思います。ラーメンの好みも人それぞれです。

余談ですが、女性スタッフさんがおキレイな方ばかりでした。採用基準でもあるのかな(今時そんなことをしたら差別か)。

いや、まいったね……。

 

 

住所 北海道北見市栄町1丁目1番地2

電話 0157ー69ー6610

定休日 不明