教科書を家に持って帰っただけで、なんか勉強した気になるね。どうも、つぶやきシローです。
遠軽でお昼です。洋風居酒屋サルーテがランチ営業していると聞きました。こだわりの食事が頂けるそうです。ワタクシ、フロンティア・スピリットの塊なので（？）行ってみることにしました。新規開拓、開拓ぅ～っと！（桂小枝風に）
平日の１１時過ぎに訪ねると、私が一番乗りでした。テーブル席が並びますが、独り者に優しいカウンターもあります。落ち着いた雰囲気にキッズスペースもあるので、お子さま連れにも優しいお店です。
ランチメニューだけ撮りました。夜はワインの種類などがとても豊富にありました。生地から手づくりのこだわりピザもいいのですが、ベリーハングリーのこのワタクシ、ハンバーグとエビフライの定食（１，１８０円）の発注です。嬉しいのはセットでドリンクも付いてくるのです。ウーロン茶の発注です。
１５分ほどでハンバーグとエビフライの定食の登場です。おかずたっぷりのプレートの他にひじきの煮物、味噌汁、ご飯付きです。とってもいいんざないすか！
ハンバーグはキノコの和風ソース仕立てです。外は香ばしく、中には肉汁が潤、もといジュン、と閉じ込められていました。噛み応えと肉々しさを感じるタイプで、これ私の好きなヤツ～、まさしくワイルド・ハンバァァァァグッ！！聞くところによれば、ピザ同様のこだわりがあって、お酒との相性もバツグンらしいです。
エビフライの衣にはアーモンドがまとっていて、ちゃんとタルタル付き。このひと手間が嬉しく感じます。香ばしくてエビがブリブリでした。
脇に控えるのは、ポテトグラタンに野菜サラダです。ポテサラも添えてあるのがとってもありがてえ。小鉢のひじきもあるので、栄養バランスのことも考えてはくれてんのね。食後のウーロン茶まで頂いて、満足、満足ぅ～っと！（桂小枝風に）
あとから地元の常連と思われるお客さんがゾロゾロと入ってきました。お店の奥には個室もあるみたいです。２階にもレンタルスペースがあって、記念日などのイベントに重宝されているようですよ。お一人さまから宿泊も可能とのことでした。
中心部という立地の良さなので、こちらを拠点にして遠軽の飲み屋街「ゆうあい通り」に繰り出す、なんてのもいいかもしれませんね。
いや、まいったね……。
電話 ０１５８ー４２ー５７０７
定休日 日曜日
